След руското ембарго срив на цените на млякото в ЕС Германската група „Алди” намали цената на пакетче масло от 99 на 85 евроцента Публикувано: 2 септ. 2014, 17:21 | Обновено: 2 септ. 2014, 17:21   прочитания: 2880 |     Париж, Франция След като руското ембарго върху хранителните продукти бе обявено, западните земеделци изразиха опасения за пазарите. Един месец по-късно и няколко дни преди срещата на високо ниво по този въпрос, която предстои в Брюксел в петък, последствията от санкциите не се чувстват особено силно освен в млекодобивния сектор, коментира AFP.Преди ембаргото страните от ЕС изнасяха над 250 хиляди тона сирене „Едам” към Русия. Една част от млякото, което служеше за производството на този вид сирене, бе използвана за продукти с дълъг срок на годност като сухото мляко или маслото, обяснява Жерар Калбри, главен икономист на френската асоциация за млечно преработване.

Резултатът от всичко това е срив на цените – във Франция един тон мляко на прах се продава за 2400 евро, докато в началото на август цената бе 2880 евро. Стойността на маслото пък падна от 3600 евро на 3260 евро. Големите търговски вериги извличат максимална полза от ситуацията, за да смъкнат още повече цените – германската група „Алди” обяви, че намалява цената на пакетче масло от 99 на 85 евроцента.

Засега парите, които получават производителите, не са се променили, тъй като са нужни около 3 месеца, за да може колебанията в цената на млечните продукти да се отразят и върху суровината. Според Калбри обаче млечният пазар се е преобърнал на фона на подобряването, което се забелязваше от повече от една година. През 2013 година цените на световните пазари отчетоха ръст от близо 10% заради руското потребление.